Thực Đơn Cơm Tối Dưới 100k, Món Nào Cũng Ngon Miệng Hấp Dẫn!

Thực đơn bữa tối:

1. Thịt kho củ cải

2. Rau càng cua trộn cá ngừ bắp hạt

3. Canh bí đỏ nấu tôm

4. Khoai lang tím luộc

Cách làm Thịt kho củ cải:

Nguyên liệu: 250g thịt heo, 1 củ cải trắng, 5 củ hành tím, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng dầu ăn, 12 muỗng cafe nước màu hàng, tiêu, bột ngọt, hoa hồi (tùy thích), hành lá trang trí.

Cách làm:

1. Thịt heo cắt miếng, rửa sạch, ướp với nước mắm, đường, tiêu, 2 củ hành tím và nước màu trong 15-20 phút.

2. Củ cải gọt vỏ, cắt tỉa.

3. Phi hành tím trong nồi, cho thịt vào xào sơ, sau đó thêm củ cải, nước và hoa hồi.

4. Nấu sôi, vớt bọt, rồi vặn nhỏ lửa cho đến khi nước còn xâm xấp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

5. Múc ra đĩa, trang

Rau Càng Cua Trộn Cá Ngừ Bắp Hạt

Nguyên liệu: 150g rau càng cua, 1 hộp cá ngừ bắp hạt, 1 muỗng hành phi, 1 muỗng mắm, 1,5 muỗng đường, 1,5 muỗng nước lọc, 1/2 muỗng tỏi bằm, 1/2 muỗng ớt sừng bằm.

Cách làm: Rửa sạch rau càng cua. Pha mắm với đường, nước lọc, rồi cho tỏi và ớt vào. Đặt rau càng cua vào đĩa, rải cá ngừ và bắp lên trên, cuối cùng chan nước mắm và rắc hành phi lên.

Canh Bí Đỏ Nấu Tôm

Nguyên liệu: 400g bí đỏ, 100g tôm biển, mắm, tiêu, muối, hành lá.

Cách làm: Gọt vỏ bí đỏ, cắt miếng vừa ăn. Tôm lột vỏ, ướp với mắm, tiêu, hành tím. Nấu nước sôi, cho bí đỏ vào nấu chín, sau đó thêm tôm. Vớt bọt, nêm nếm với muối và tiêu. Thêm hành ngò khi canh sôi, tắt bếp và m

Khoai lang tím luộc

Nguyên liệu: 600g khoai lang tím, 1 ít muối.

Cách làm: Rửa sạch khoai lang, cho vào nồi với nước ngập, luộc cho đến khi còn ít nước, sau đó hạ lửa hong cho khoai khô.

Chúc bạn có bữa tối ngon miệng!

Giá trị thực phẩm: